Rhizoma Zingiberis
Rizoma de Gengibre Seco
O gênero Zingiber é nativo do sudeste da Ásia, especialmente na Tailândia, China, subcontinente indiano e Nova Guiné. Ele contém os verdadeiros gengibres, plantas cultivadas em todo o mundo por seu valor culinário. Os mais conhecidos são Z. officinale e Z. mioga, dois gengibres de jardim.
Culinária: Cada espécie de gengibre tem um uso culinário diferente; por exemplo, myoga é valorizado pelo caule e flores. O rizoma do gengibre de jardim é o clássico tempero “gengibre” e pode ser usado inteiro, cristalizado (conhecido comumente como gengibre cristalizado) ou seco e em pó. Outros gengibres populares usados na culinária incluem cardamomo e açafrão, embora nenhum desses exemplos seja um “verdadeiro gengibre” – eles pertencem a diferentes gêneros da família Zingiberaceae.
Zinziber officinale Rosc é uma erva perene, de até 1 metro de altura. O rizoma é espesso. As olhas são alternadas, dispostas em duas fileiras. O caule da flor cresce a partir do rizoma, com cerca de 20 cm de altura. É cultivado em todos os lugares, mas raramente floresce quando cultivado.
Os rizomas secos de Zinziber (Zinziber officinale Rosc) são escavados no inverno, removidas as raízes fibrosas e sedimentos e secos ao sol ou em baixa temperatura.
Os rizomas secos (Gan Jiang) e os rizomas frescos (Jiang Jiang) são usados como remédio. O gengibre seco é sedativo, anti-inflamatório, analgésico, anticoagulante, etc. Indicações a seguir.
- Propriedades: gosto acre; temperatura quente (quente)
- Meridianos associados: Coração, Pulmão, Baço, Estômago, (Rim), (Intestino Grosso)
- Dosagem: 3 a 10 gramas; Tintura: 1-2ml
Ações e Indicações
Aquece o Meio e expulsa o Frio
- Frio externo afetando o baço e o estômago
- Deficiências do Yang do Baço e do Estômago
Dissipa o Vento-Umidade que se infiltra no Jiao Inferior
- Jiao inferior Vento-Frio-Umidade Bi
Resgata o Yang Devastado e expulsa o Frio Interior
- Yang devastado com pulso muito fraco e membros frios
Aquece os Pulmões e transforma o muco fino
- Pulmão Resfriado com expectoração de escarro fino, aquoso ou branco
Aquece os canais (desbloqueia o pulso) e estanca o sangramento
- Hemorragia por Deficiência de Frio, especialmente sangramento uterino (somente se o sangramento for crônico e de cor pálida com membros frios, face pálida e pulso fino encharcado)
Outras informações
- Rz. Zingiberis Gan Jiang é mais eficaz em aquecer o Jiao Médio e expulsar o Frio Interior enquanto Rz. Zingiberis Recens Sheng Jiang (gengibre fresco) promove a transpiração e dispersa o Frio Exterior.
- Rz frito. O Zingiberis Pao Jiang é feito fritando a erva até que a superfície fique levemente enegrecida. É amargo, adstringente e quente e entra no Fígado e no Baço. É menos potente para aquecer o interior, mas é eficaz para interromper o sangramento associado ao Frio por Deficiência. Pode ser mais eficaz do que Gan Jiang no tratamento de distúrbios abdominais inferiores, como diarreia e menstruação fria.
- Gan Jiang carbonizado pode ser usado sozinho para hematêmese devido a Deficiência de Frio. Também pode ser misturado à urina de crianças para o mesmo fim.
- Gan Jiang é usado quando há Umidade e Frio. Está incluído na maioria das fórmulas para melhorar a circulação geral ou normalizar o fluxo de Qi no Baço/Estômago.
- É frequentemente usado com Rx. Aconiti Lateralis Preparata Zhi Fu Zi para restaurar o Yang.
- É utilizado para dores epigástricas e abdominais, vómitos, diarreia, dispneia e tosse,
- Gan Jiang e Rx. Aconiti Lateralis Preparata Zhi Fu Zi trata o Yang Devastado. O Gan Jiang é mais indicado para o tratamento da Deficiência do Baço e do Estômago, e tem um efeito relativamente duradouro, enquanto o Zhi Fu Zi aquece e tonifica o Yang do Rim e do Baço, com efeitos menos localizados e mais imediatos.
- Ambos Gan Jiang e Rz. Alpiniae Officinarum Gao Liang Jiang dispersam o Frio do Médio Jiao e tratam a dor do Frio no epigástrio. Gan Jiang também aquece os pulmões, transforma a fleuma, cessa a tosse e aquece o baço para parar a dor de frio e a diarreia. Gao Liang Jiang aquece o estômago e trata a dor epigástrica causada pelo frio com arrotos, náuseas e vômitos.
- Tanto Gan Jiang quanto o Pe. Evodiae Wu Zhu Yu Aquece o Meio, dispersa o Frio e é frequentemente usado em conjunto para tratar a Estagnação do Frio do Jiao Médio, causando dor por Frio no epigástrio e abdômen. Gan Jiang se concentra em aquecer o Jiao Superior e transformar o muco fino nos Pulmões para parar a tosse. Wu Zhu Yu aquece o Jiao Inferior, tratando o Distúrbio de Abaulamento Frio e a dor ao longo do canal do Fígado. Também aquece o útero para tratar a menstruação irregular e a dor causada pelo frio no Jiao inferior.
- Diz-se que Gan Jiang tem quatro usos: desbloqueia e auxilia o Yang do Coração, expele o Frio teimoso afundado nos órgãos, dispersa o Qi Frio em todos os canais, trata a dor abdominal devido ao Vento-Frio Externo.
- Frito, Chao Gan Jiang, é a erva mais importante para estancar o sangramento devido à Deficiência de Yang ser incapaz de conter o Sangue.
- Ginger Root Skin Jiang Pi é acre e fresco. Trata edema e plenitude abdominal. Dosagem: 3-10.
Cuidados
- Contraindicado para portadores de Deficiência de Yin com signos de Calor.
- Contraindicado para quem tem hemorragia por Calor Sanguíneo.
- Tenha cuidado durante a gravidez.
Fontes pesquisadas